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Vorrei una banca dei fermenti!

Sogno un angolo dove poter conoscere, osservare e gustare tutti i cibi fermentati dal mondo...

kefir, lievito madre, sakè, kombutcha...

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i nostri eventi, le storie dalla cucina e dalle terre dei nostri produttori. Stiamo preparando per te il primo mercato con cucina dedicato al benessere alimentare in cui sentirti a casa lasciandoti coccolare e sorprendere.

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